厦门叶子生煎包

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主要经营纯手工制作的特色美食。 主要有:叶子生煎包、花生汤、海鲜汤品、海鲜小吃、甜品、原汁饮料等。其中,最具特色的叶子生煎包,皮酥,汁浓,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白软而松,肉馅鲜嫩。同时,还有特色花生汤:经过数道繁复工艺制作的花生汤,口感爽滑,香气四溢。最后,各式甜品:传承传统工艺,甜而不腻,丝丝入味。
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